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Art Massas Restaurante

Publicado em:13/03/2018

Processo nº:IC 2017.00959582 - Alimentos Nova Geração de Icaraí Ltda. EPP

Assunto:Restaurante situado na Rua Gavião Peixoto, 152, loja 105, Icaraí-RJ. Problemas no controle de validade dos produtos utilizados no preparo de alimentos. Risco à saúde dos consumidores.

Vitória:

A empresa deverá:

  1. realizar controle adequado da validade dos produtos utilizados no preparo de alimentos comercializados;
  2. manter as especificações dos produtos, quanto à data de manipulação e nova data de validade, de modo a garantir a qualidade dos alimentos comercializados;
  3. manter o estabelecimento em condições de higiene adequadas;
  4. pagar, em caso de descumprimento, multa de R$ 500,00 por ocorrência, valor a ser depositado em fundos públicos, conforme a lei.
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