Mprj Cadastrodecisoes
Art Massas Restaurante
Publicado em:13/03/2018
Assunto:Restaurante situado na Rua Gavião Peixoto, 152, loja 105, Icaraí-RJ. Problemas no controle de validade dos produtos utilizados no preparo de alimentos. Risco à saúde dos consumidores.
Vitória:
A empresa deverá:
- realizar controle adequado da validade dos produtos utilizados no preparo de alimentos comercializados;
- manter as especificações dos produtos, quanto à data de manipulação e nova data de validade, de modo a garantir a qualidade dos alimentos comercializados;
- manter o estabelecimento em condições de higiene adequadas;
- pagar, em caso de descumprimento, multa de R$ 500,00 por ocorrência, valor a ser depositado em fundos públicos, conforme a lei.